El fin prevalente de la Fundación Casa del Infantado consiste en promover y apoyar la creación en el ámbito artístico de las letras, las artes y las ciencias, la pintura, la escultura, la música, la fotografía, el cine, el teatro, la arquitectura y todos los ámbitos creativos que tienen que ver con la imagen fija, en movimiento y la producción cultural versada en la historia y literatura, siempre con una componente social.  Entre sus fines particulares se encuentra la conservación del patrimonio, con acciones tendentes a la recuperación de obras de arte y rehabilitación de edificaciones históricas que tenga o hayan tenido alguna relación con los Mendoza, así como la promoción de la investigación histórica y la divulgación de los valores culturales asociados a su trayectoria.

Una de las primeras prioridades es llevar a cabo acciones tendentes al mantenimiento y recuperación en lo posible de la capilla del Castillo de los Mendoza, en Manzanares el Real, que se asentó sobre la antigua Ermita de Nuestra Señora de la Nava, del siglo XIII, con ábside románico-mudéjar y una arquería gótica posterior, y a través de visitas, publicaciones, exposiciones y actividades académicas, impulsar el conocimiento de un patrimonio que forma parte esencial de la Historia de España.

Si quiere colaborar con los fines que persigue la Fundación Casa del Infantado puede efectuar las aportaciones que considere en la cuenta corriente a su nombre del Banco de Santander.